無施肥大豆を鉄の大釜でじっくり茹で、自家産有機米で作った糀と山形県産の塩で、ゆっくり熟成された有機味噌です。

心を込めた味わい、有機味噌

有機味噌は、厳選された有機大豆と有機米糀を使用し、山形県内で製塩された塩で仕上げた逸品です。
1年半以上の熟成を経ており、深いコクと丸みのある味わいが特徴です。この味噌は、毎日の料理に彩りを加えるだけでなく、発酵食品としての健康価値も兼ね備えています。
味噌汁や煮物、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用でき、その滑らかな舌触りと香り豊かな風味は、一度使ったら手放せません。また、添加物を一切使用していないため、安心してご家庭でご利用いただけます。

■カラー/サイズ/バリエーション
- 内容量: 300g

■素材/製造国
- 有機大豆（タチユタカ・ひでん豆）、有機米糀（玄米糀、白米糀）、国内製塩、製造地：山形県

■お手入れ/取り扱い注意事項
- 到着後は、要冷蔵で保存してください。開封後は、しっかりと密封し、早めにお召し上がりください。

■発送・注文に関する情報や注意事項
- ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。万が一、在庫切れの場合はご連絡差し上げます。

■その他の情報や注意事項
- 要冷蔵での保存をおすすめします。また、製造工程上において、多少の色や香りの変化が生じることがありますが、品質には問題ありません。

ご質問や詳細については、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。おいしいご家庭料理のお手伝いをいたします。